कहते हैं कि जंगल का राजा शेर है,तो मछ्ली जल की रानी है।
लेकिन क्या आपको पता है कि सब्जियों का राजा कौन है?
अगर आपके दिमाग मे आलू का ख्याल आ रहा है तो एकदम सही सोच रहे है आप।
क्योकि Market मे जितने भी Type के साग-सब्जी आती है उनमे से आलू एक ऐसा सब्जी है-
- जो महीनो-महीनो चलता है या कहिए जल्दी से खराब नहीं होता है।
- रसोई घर मे बनने वाले पत्ता गोभी ,बंधा गोभी और भेड़ी जैसे कई सारे सब्जियों के साथ आलू को मिलाया जा सकता है।
- इसके साथ ही चाट फुल्की, आलू चिप्स ,आलू पराठा ,आलू बंडा और समोसा का बिजनेस भी आलू के वजह से ही चलता हैं।
वैसे प्याज भी आलू के फैमिली से ही है क्योकि यह भी जमीन के नीचे से ही निकलता है और जब हम दुकान जाते हैं तो अक्सर आलू के साथ प्याज भी लेते आते हैं क्योकि एक के बिना दूसरे का काम नहीं चल सकता है।
तो आप खुद ही देख सकते हैं कि आलू और प्याज का कितना बड़ा Market है।
ऐसे मे अगर आप आलू और प्याज का होलसेल बिजनेस शुरू करते हैं तो आपको नुकसान तो कतई नहीं होगा।
क्योकि-
- एक तो ये दोनों जल्दी से खराब नहीं होते
- और दूसरा Market मे हमेशा इनकी Demand बनी रहेगी।
तो फिर क्यों न आज आलू और प्याज के होलसेल बिजनेस के बारे मे बात ली जाए।
मतलब कि जान लेते हैं – How To Start Wholesell Business Of Potato And Onion In India In Hindi
यानि कि-
आलू और प्याज का होलसेल बिजनेस कैसे शुरू करे?[8 स्टेप]
तो आप इन आसान स्टेप को Follow करते हुये अपना खुद का आलू प्याज होलसेल बिजनेस शुरू कर सकते हैं-
स्टेप-1 Werehouse का Location चुनिए।
इस बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको सबसे पहले एक Warehouse की जरूरत पड़ेगी, जहां आप अपने ढेर सारे आलू और प्याज को स्टोर करके रखेगे।
आपको अपना Warehouse किसी ऐसे जगह बनवाना होगा जहां कोई Cusotmer आए तो आपके Shop या Godown मे आने मे उसे हिचकिचाहट न हो।
तो ऐसे मे यही सही होगा कि आप अपने Warehouse या Godown को Market के आसपास ही बनवाए। जहां से कोई भी व्यक्ति आसानी से माल ला और ले जा सके।
Warehouse कैसा होना चाहिए?
आपका Warehouse ऐसा होना चाहिए जहां न तो बहुत गर्मी हो और न ही बहुत ठंडी हो।
ताकि माल को नुकसान होने से बचाया जा सके।
वैसे मार्केट मे आजकल ऐसी कई डिवाइस आते हैं जो रूम के Tempreture को Automatic Control करते हैं। अगर आपको ज्यादा जरूरत पड़ती है तो आप इन Device को खरीद सकते हैं।
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स्टेप-2 आलू प्याज का होलसेल बिजनेस करने के लिए जरूरी चीजें।
आलू प्याज का बिजनेस करने के लिए आपको इन चीजों की जरूरत पड़ेगी-
1 – Warehouse or shop – इस बिजनेस को Run करने के लिए आपको सबसे पहले एक Warehouse या Godown की जरूरत पड़ेगी। क्योकि इसके बिना काम नहीं चल सकता। अगर आपके पास खुद का Warehouse होगा तो यह आपके लिए ज्यादा अच्छा रहेगा। नहीं तो आप Rent पर भी ले सकते हैं।
2 – A helper – आलू प्याज के Wholesell बिजनेस को आप अकेले नहीं कर सकते हैं।Godown मे माल की Loading Unloading करने से लेकर Retail Customer के Shop तक पहुंचाने के लिए आपको कुछ Helper काम पर रखने होंगे।
3 – Some women – जब आप किसान के यहाँ से आलू-प्याज लाएगे तो हो सकता है उनमे कुछ मिट्टी वगैरा लगे हो , तो इनकी साफ-सफाई के लिए आपको 2-4 महिला कर्मचारी भी रखने पड़ सकते हैं।
4 – वजन करने की मशीन- किस ग्राहक को कितना आलू सप्लाइ करना है? किस size के बोरे मे कितना आलू-प्याज रखना है। इनका हिसाब करने के लिए आपको Electrick Weighting Machine की जरूर होगी।
5 – Some jute sacks- इसके साथ ही आलू और प्याज की को रखने के लिए लिए सूती के बोरे भी चाहिए होगे।
6 – Plastic bags की जरूरत भी पड़ सकती है।
इन सबके साथ आपके पास खुद की 4 व्हीलर होना चाहिए ताकि आप आलू-प्याज की Delivery दूर-दूर तक के इलाके मे भी कर सके।
स्टेप-3 आलू प्याज के होलसेल बिजनेस के लिए लाइसेन्स लीजिए।
अगर आप चाहते हैं कि आलू प्याज के होलसेल बिजनेस मे आपको कोई कानूनी अड़चन न आए या किसी तरह की दिक्कतों का सामना न करना पड़े तो आपको ये Documents या License बनवा लेना चाहिए-
- शॉप एक्ट लाइसेन्स (गुमस्ता लाइसेन्स)
- ट्रेड लाइसेन्स
- MSME रजिस्ट्रेशन
- पैन कार्ड या आधार कार्ड
- और बिजनेस के नाम से एक करेंट बैंक अकाउंट
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स्टेप-4 आलू प्याज के होलसेल बिजनेस के लिए माल ऑर्डर कीजिए।
आलू और प्याज का होलसेल बिजनेस करने के लिए आपको बड़ी मात्रा मे आलू खरीदना पड़ेगा।
तो इसके लिए आप अपने Area के किसानो से Contact कर सकते हैं।
यहाँ से आपको सबसे सस्ते कीमत मे आलू और प्याज मिल जाएगा।
लेकिन अगर आपको मालूम ही नहीं है कि मेरे आस-पास ऐसा कौन-सा किसान है जो आलू-प्याज की खेती करता है जिससे आप अपने आलू-प्याज के होलसेल बिजनेस के लिए माल खरीद सके।
तो इसके लिए बस आपको Google मे Search करना है Potato Onion Farmer Near Me
अगर आपके आस-पास कोई ऐसा किसान है ,जो आलू-प्याज की खेती करता है तो Google अपने Google Map मे उसका Location दिखा देगा।
साथ मे आपको उसका Contact Number भी आपको मिल जाएगा।
स्टेप-5 आलू प्याज के होलसेल बिजनेस मे कितना इनवेस्टमेंट आएगा?
जब भी आपके जैसा कोई बंदा आलू प्याज के होलसेल बिजनेस के बारे मे सोचता है तो उसके मन मे ये Question आ ही जाता है कि इस बिजनेस को शुरू करने के लिए कितना Investment करना पड़ेगा?
तो आपके इस डाउट को दूर करते हैं।
तो बात ऐसी है कि आप चाहे किसी भी चीज का होलसेल बिजनेस शुरू कीजिए इसमे आप थोड़ा सा माल नहीं खरीद सकते हैं।
क्योकि होलसेल का मतलब ही होता है कि बहुत ज्यादा मात्रा मे माल खरीदना है और उसे बेचना।
आलू और प्याज के होलसेल बिजनेस मे भी आपको बहुत बड़ी मात्र मे माल खरीदना होगा जिसमे आपको 60,000 रूपए से लेकर 1,00,000 रूपए तक का Investment आ सकता है।
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स्टेप-6 आलू प्याज के होलसेल बिजनेस मे कितना प्रॉफ़िट मिलेगा?
बिजनेस चाहे कोई-सा भी हो उसमे Profit , सेल पर Depend करता है क्योकि आप जितना ज्यादा बेचेगे आपको उतना Profit मिलेगा।
लेकिन अगर आप थोड़ी मेहनत करेगे तो आप बहुत जल्द ही महीने के 50 हजार रूपए कमाने लग जाएगे।
अगर आप इससे एक कदम आगे जाते हैं यानि कि मेहनत करने के साथ-साथ लोगो से अपना व्यवहार भी बढ़िया बनाते हैं तो कहीं न कहीं लोग आपसे ही खरीददारी करना पसंद करेगे और फिर आपकी कमाई महीने के 1 लाख रूपये तक भी पहुँच सकता है।
ज्यादा मुनाफा कमाने के लिए आपको Market के उतार-चड़ाव पर भी नजर रखना होगा।
जरा सोचिए अगर आपने पिछले ही दिनो ढेर सारा आलू -प्याज खरीदा हो और पता चला कि इनका रेट उतरने वाला है तो ऐसे मे आपको बहुत भारी नुकसान उठाना पड़ सकता है।
तो अगर आप मार्केट के उतार-चड़ाव पर नजर रखेगे तो आप Decide कर पाएगे कि कब कितने आलू-प्याज का Order देना है, ताकि आपको नुकसान कम से कम और Profit ज्यादा हो।
For Example-
अगर आपने सस्ते दाम मे आलू-प्याज खरीद लिया है और आने वाले दिनो मे इसका Price बढ़ने वाला है तो आप खुद ही समझ सकते हैं कि इससे आपको कितना ज्यादा Profit हो सकता है ? आगे आपको और आलू-प्याज मांगना चाहिए या नहीं ?
स्टेप-7 अपना आलू-प्याज किसे बेचे?
जब आप आलू प्याज का होलसेल बिजनेस करने लग जाए तो आप इसके बारे मे अपने यार दोस्त और अपने रिश्तेदारों को जरूर से बताइए क्योकि कई बार अपने ही परिवार मे शादी-पार्टी के कार्यक्रम होते रहते हैं और आप जानते ही हैं कि खान-पान मे कितने ज्यादा आलू-प्याज का यूज होता है।
तो लोगो को अगर आपके बिजनेस के बारे मे पता रहेगा तो वो Retail Market से लेकर आपसे ही आलू-प्याज लेना चाहेगे, क्योकि आप उनके अपने तो होगे ही साथ मे होलसेल रेट मे आलू-प्याज भी दे देंगे।
और इस तरह आप अपने रिश्तेदारों को भी आलू-प्याज बेच सकते हैं।
वैसे आप अपने आलू को Retail Customer को बेचेगे ही , इसके साथ आप Restaurants और ढाबा वालों से बात करके उन्हे भी आलू प्याज बेच सकते हैं।
क्योकि यहाँ रोजाना बड़ी मात्रा मे आलू की खपत होती है। अगर आपने Restaurnat और ढाबा वालों को माना लिया तो आपका बिजनेस दुगुनी रफ्तार से आगे बढ्ने लगेगा।
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स्टेप-8 आलू प्याज होलसेल बिजनेस ग्रो करने के टिप्स
- टिप-1 अपना बिजनेस शुरू करने के बाद सब्जी बेचने वाले छोटे व्यापारियों को जानकारी दीजिए।
- टिप-2 ज़्यादातर बिजनेसमैन कहते हैं कि कोई भी धंधा, व्यवहार से चलता है। अगर आपका व्यवहार बढ़िया है तो आपका बिजनेस जरूर ग्रो कर जाएगा। इसलिए अपने Customers से अच्छा व्यवहार बनाइए।
- टिप-3 व्यापारियों से मोबाइल नंबर लीजिए और उन्हे अपना नंबर दीजिए।
- टिप-4 Time-Time पर उनसे बात करिए ,उनके बिजनेस का हालचाल पूछने के साथ-साथ चुपके से ये भी पूछ लीजिए कि- वैसे आपको आलू-प्याज की जरूरत हो नहीं है? अभी हैं या फिर खतम होने वाला है। अगर लेना है तो ले लीजिए क्योकि नया स्टॉक आने मे टाइम लग सकता है।
जब आप ऐसा कहेगे तो न लेने वाला बंदा भी ले लेगा।
FAQ: अक्सर लोग इस तरह के Question पूछा करते हैं-
Q : आलू और प्याज के होलसेल बिज़नेस मे कितना प्रॉफ़िट है ?
Ans :. आलू और प्याज के होलसेल बिज़नेस मे बहुत ज्यादा Profit है क्योकि यह हमेशा चलनेवाला बिजनेस है।
Q : आलू और प्याज का थोक बिज़नेस करने के लिए क्या करना होगा ?
Ans : आलू और प्याज का होलसेल बिजनेस करने के लिए आपको एक गोडाउन का सेट-अप करना होगा। जरूरी लाइसेन्स बनवाने होंगे फिर सस्ते दाम मे माल खरीदना होगा और Retail Customer को बेचना होगा।
Q : आलू और प्याज के थोक बिज़नेस में माल कहाँ से खरीदें ?
Ans : आलू और प्याज की खेती करने वाले बड़े किसानो से आप थोक मे माल खरीद सकते हैं।
Q : आलू और प्याज के थोक बिज़नेस में कितनी लागत लगेगी ?
Ans : यही 60 हजार रूपए से 1 लाख रूपये तक।
Q : आलू और प्याज के थोक बिज़नेस से कितना मुनाफा होगा ?
Ans : आप इस बिजनेस से 50 ,000 रूपए से 1,00,000 रूपये प्रतिमाह मुनाफा कमा सकते हैं।
आलू और प्याज का होलसेल बिजनेस कैसे शुरू करे [निष्कर्ष]
आलू प्याज का बिजनेस कम मेहनत मे ज्यादा कमाई और हमेशा चलने वाला बिजनेस है। इस Business को शुरू करने के लिए आपको न किसी अनुभव ही जरूरत है और न ही किसी डिग्री की।
बस थोड़ी Investment लगाकर आप आराम से इस Business को शुरू कर सकते हैं। और Aloo Pyaj ka Wholesell Business शुरू कैसे करना है , इसकी जानकारी भी आपको मिल चुकी है।
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