हर बिजनेस का अपना-अपना Time होता है,मौसम होता है। जैसे कि गर्मी के मौसम मे Cold Drink वगैरा बिकते हैं तो बरसात के मौसम मे छाता ,रेनकोट की मांग ज्यादा होती है और ठंडी के सीजन मे स्वेटर वगैरह खूब बिकते है।
लेकिन कुछ ऐसे भी बिजनेस होते हैं जिनका कोई सीजन नहीं होता है यानि वो साल के 12 महीने चलने वाले Business होते है या कहिए हमेशा चलते रहते हैं।
और काजू का बिजनेस भी कुछ ऐसा ही है।
अगर आंकड़ों की बात करे तो काजू के मामले मे अपना India ,अकेले पूरे दुनिया के 20% काजू का Production करता है। जो विश्व मे काजू का Production करने वाला सबसे बड़ा देश है।
वैसे काजू की खेती कई राज्यों में की जाती हैं लेकिन Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Goa, Kerala, Karnataka, Orissa, Maharashtra, और Gujarat ये कुछ ऐसे राज्य हैं जहां इनकी ज्यादा खेती होती है।
आज भले ही Market मे काजू महंगा मिलता है लेकिन फिर भी इसकी Demand कम नहीं है।
क्योकि Dairy products से लेकर Snacks और Bakery products बनाने तक मे काजू का यूज किया जाता है।
साथ मे पिछले कुछ सालो से लोग अपने Health का ख्याल कुछ ज्यादा रखने लगे हैं। उनके डाइट मे कुछ हो न हो काजू जरूर होना चाहिए ,क्योकि लोग इस बात से अच्छी तरह वाकिफ हैं कि काजू मे विटामिन ,मिनिरल और प्रोटीन पाया जाता है तो काजू जैसा Dry Food उनके Body के लिए बहुत जरूरी हो जाता है।
कुल मिलाकर कहा जाए तो काजू का Market Scope बहुत बड़ा है।
ऐसे मे अगर आप Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare के बारे मे सोच रहे हैं और जानना चाहते हैं कि Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare?
तो आज के इस Post मे Earningmitra आपको यही बताने वाला है-How To Start Cashew Business In India In Hindi
तो चलिए शुरू करते हैं और जानते हैं कि-
Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare? [9 स्टेप ]
काजू एक Dry Food है और Dry Food का बिजनेस कल भी चलता था , आज भी चलता है और आने वाले Time मे भी चलेगा। अगर आप काजू का बिजनेस शुरू करना चाहते है तो Kaju Ka Business Kaise Shuru kare के लिए आपके पास कई ऑप्शन हैं। आप इन स्टेप को फॉलो करते हुए अपना खुद का काजू का बिजनेस शुरू कर सकते हैं-
स्टेप-1 डिसाइड कीजिए आप किस तरह से काजू का बिजनेस करना चाहते हैं?
काजू के बिजनेस को आप कई तरह से शुरू कर सकते हैं। जैसे कि-
- काजू की खेती करके।
- काजू के पैकिंग का बिजनेस
- काजू का होलसेल बिजनेस
- काजू का रीटेल बिजनेस
- और काजू का ऑनलाइन बिजनेस
अगर आप अपना Business Type Decide कर लेगे तो आपको अपने Targeted Customer के बारे मे पता चल जाएगा और आप ये भी जान जाएगे कि आपका Competitior कौन है?
जब आप Decide कर ले कि आपको किस तरह से अपना काजू का बिजनेस शुरू करना है तो अब बारी आती है अगला स्टेप उठाने की।
स्टेप-2 Licesne और Documents बनवाइए।
Food से Related प्रॉडक्ट के बिजनेस को FDA के द्वारा Control किया जाता है। आप चाहे काजू का होलसेल बिजनेस करे या रीटेल बिजनेस ,आपको अपने राज्य और Local Authority के Rule को Follow करना होगा।ऐसे मे काजू के बिजनेस के लिए आपको इन लाइसेंस की जरूरत होगी-
- GST रजिस्ट्रेशन
- MSME रजिस्ट्रेशन
- Tread लाइसेंस [यानि गुमस्ता लाइसेंस]
- FSSAI रजिस्ट्रेशन
- IEC रजिस्ट्रेशन [अगर विदेश मे अपना काजू बेजते हैं तो ]
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स्टेप-3 काजू का बिजनेस प्लान बनाइए।
जब तक आपका Licesne और Documents बनने का काम हो रहा है। आप इस खाली समय मे अपने बिजनेस का प्लान बनाइए।
बिजनेस प्लान मे लिखिए कि-
- आप अपने बिजनेस कैसे शुरू करेगे?
- क्या आपके पास Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare के लिए Proper Investment है? अगर नहीं है तो ,पैसों का जुगाड़ कहाँ से होगा? किसी दोस्त से मांगेगे या Bank से Loan लेगे?
- आप अपने Competitor से आगे निकलने , बिजनेस को Grow करने के लिए क्या करेगे?
- और अपने बिजनेस की Marketing कैसे करेगे?
और हाँ इस बिजनेस को शुरू करने मे आपको क्या Problem आ सकती है? आप इनका Solution कैसे निकालेगे वो भी लिखिए।
स्टेप-4 शॉप/गोडाउन का लोकेशन चुनिए।
अगर आप काजू का होलसेल या रीटेल बिजनेस करना चाहते हैं तो इसके लिए आपको एक शॉप और गोडाउन बनवाना होगा। आपके शॉप/गोडाउन की लोकेशन किसी पब्लिक Area मे होना चाहिए। जैसे किसी मॉल के आसपास , बाजार या मेन Highway के बगल से।
कुल मिलाकर कहा जाए तो आपके Shop के ऊपर चलते-फिरते लोगो की नजर पड़ती रहनी चाहिए , आपको कोई ऐसा Location चुनना है।
क्योकि Business के Sucess और Fail होने मे Location का बहुत बड़ा Role होता है।
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स्टेप-5 शॉप/गोडाउन बनवाइए।
अब जब आपने अपने Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare के लिए Location सेलेक्ट कर लिया है तो आपको यहाँ पर एक Shop और Godown बनवाना होगा।
अगर आपके पास खुद की जमीन है तो अच्छी बात है, नहीं तो आप उसी Location के नजदीक किराए पर कोई Room लेकर भी काम चला सकते हैं।
बस फर्क इतना है कि आप खुद की जमीन लेकर Shop बनाएगे तो काजू का बिजनेस शुरू करना आपको थोड़ा महंगा पड सकता है लेकिन Rent पर आपको थोड़ा सस्ता पड़ेगा।
आपको Shop और Godown के लिए अलग-अलग जगह की जरूरत पड़ेगी-
For Example-
शॉप के लिए- 150-200 स्क्वायर फीट
गोडाउन के लिए- 200-300 स्क्वायर फीट
Note- जब आप अपने Shop और Godown के लिए कोई Room किराये पर ले रहे हो तो Rent Agreement जरूर ले ले ताकि बिजनेस के बीच मे रूम मालिक जगह खाली करने के लिए न कह सके।
Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare के लिए जब आप सब कुछ सेट-अप कर ले तो अब बारी आती है बिजनेस शुरू करने की।
लेकिन अभी आपने माल तो Order किया ही नहीं है तो अगला कदम है-
स्टेप-6 माल ऑर्डर कीजिए।
Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare के लिए आपको माल कहाँ से मिल सकता है यह आपके बिजनेस Type पर Depend करता है।
क्योकि ज़्यादातर मामलो मे एक Retailer एक Wholeseller से माल खरीदता है और Wholeseller सीधे Production करने वाले Unit से माल लाता है।
यानि कि अगर आप काजू का Retail Shop खोलते हैं तो आपको अपने Area के किसी Wholeseller से Contact करना पड़ेगा और अगर आप काजू का Wholesell Business करना चाहते हैं तो आपको Production Unit यानि काजू की खेती करने वाले किसानो से काजू मांगना होगा।
अगर आपको नहीं पता कि आपके आस पास ऐसा कौन है जो आपको Retail Rate या Wholesell Rate मे काजू दे सके तो-
- Retail Business के लिए Wholesaller से थोक Rate मे खरीदने के लिए आप सीधे Google मे Search कीजिए- Cashew Wholseller Near Me
- या Wholesell Business के लिए काजू Order करने के लिए Google मे Search कीजिए- Cashew Famer Near Me
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स्टेप-7 काजू के बिजनेस मे Investment
जब भी हम कोई बिजनेस करने की सोचते हैं तो कोई भी बिजनेस कैसे शुरू करने के साथ-साथ मन मे यह सवाल आ ही जाता है कि इसमे कितना Invesment आएगा?
क्योकि Business का गाड़ी Investment और Profit के पहिये पर ही चलता है।
यानि कि पहले Investment लगाओ फिर Profit कमाओ।
तो बात ऐसी है कि काजू का बिजनेस कैसे शुरू करे? के लिए आपको बहुत ज्यादा Investment की जरूरत नहीं पड़ेगी ,अगर-
- आपके पास खुद की जमीन है या फिर पहले से कोई शॉप और Godown है।
- माल की Delivery करने के लिए Vehicle है।
बस आपको माल और इसकी पैकिंग का समान खरीदने मे पैसे Invest करने होगे।
अगर आप कम माल खरीदकर इस बिजनेस को शुरू करना चाहते हैं तो आप 10,000 रूपए से भी इस बिजनेस को कर सकते हैं।
लेकिन अगर आपके पास न तो खुद की कोई जमीन है और न ही कोई Shop या Godown।
तो जमीन खरीदकर Shop और Godown बनवाने मे आने वाले Invetment को भी जोड़ लीजिए।
इस तरह Total Investment आएगा- लगभग 2-3 लाख रूपए।
अब जब आप इतने पैसे Invest करेगे तो आपको ये भी पता होना चाहिए कि Kaju Ka Business Kaise Shuru kare? बिजनेस मे आपको पता होना चाहिए कि इसमे कितना फायदा मिलेगा? तो आगे यही जानने वाले हैं आप ?
स्टेप-8 काजू के बिजनेस मे प्रॉफ़िट
चाहे काजू के बिजनेस की बात कर लीजिए या फिर अंडे के बिजनेस की।
हर बिजनेस मे Profit इस बात पर Depend करता है कि आपके Customer कितने है और आप रोजाना कितने का माल Sell करते हैं।
अगर आप Daily ज्यादा काजू सेल करते हैं तो जाहीर-सी बात है कि आपकी कमाई भी ज्यादा होगी।
लेकिन Prgblem ये है कि शुरू-शुरू मे आपके बिजनेस को कोई भए नहीं जानेगा तो Selling थोड़ी कम होगी ।
For Example अगर आप काजू का Retail बिजनेस करते हैं और होलसेलर से 400 रूपए किलो मे काजू लाकर Market Retail Price 700 रूपए मे बेचते हैं तो , आपको हर 1 KG के काजू पर 300 रूपए का प्रॉफ़िट मिलेगा।
मान लीजिए आप शुरू-शुरू मे दिन के 20 KG काजू ही बेच पाते हैं तो ,इस हिसाब से आप Daily का 300X20=6000 यानि कि आप हर रोज 6,000 रूपए का बिजनेस कर रहे होगे।
लेकिन लिए आपको हर रोज 20 KG काजू भी बेचना होगा।
लोग ये भी पूछते हैं-
स्टेप-9 अपना काजू किसे बेचे?
आप आफ्ना काजू किसे बेचेगे यानि आपका Targeted Customer कौन होगा यह आपके Business Type पर Depend करता है। अगर आप काजू का होलेसेल बिजनेस करते हैं तो Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare के लिए आप इन लोगो को Target कर सकते हैं-
- मिठाई की दुकानें
- मिल्कशेक आउटलेट
- रेस्टोरेंट में
- सुपरमार्केट
- ऑनलाइन किराना स्टोर
- लोकल किराना स्टोर
- खानपान से जुड़ी सर्विस देने वाले
और अगर आप Retail Shop खोल कर काजू का बिजनेस करते हैं तो आम जानता ही आपका Targeted Customer होगा।
काजू के क्वालिटी पर रखे खास ध्यान
काजू एक खाने-पीने से जुड़ा आइटम है ऐसे मे अगर आप इसका बिजनेस करते हैं तो आपको इसके Quality पर खास ध्यान देना होगा, क्योकि Product की Quality आपके बिजनेस को आगे बढ़ाने मे हेल्प कर सकती है और खराब Produt आपके बिजनेस को Fail भी कर सकता है। तो Product की Quality चेक करने के लिए इन काजू मे इन चीजों की जांच करिए-
- क्या आपके काजू का रंग बिगड़ रहा है?
- क्या आपके काजू मे से बदबू आ रही है?
- क्या आपका काजू बहुत कठोर है?
- क्या आपके काजू की Expire Date निकल चुकी है?
- और आपके काजू का स्वाद कैसा है?
आपके Customer को इनमे से कोई भी शिकायत नहीं होना चाहिए।
Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare [निष्कर्ष]
तो काजू का बिजनेस कैसे शुरू करे के लिए आपके पास जो Important जानकारी होनी चाहिए थी वो आपको मिल चुकी है
और Earningmitra Team उम्मीद करता है कि Kaju Ka Business Kaise Shuru Kare की जानकारी मिले जाने के बाद अब आप खुद का काजू बिजनेस शुरू कर पाएगे।
लेकिन फिर भी अगर आपके मन मे कोई डाउट है या कोई Question है तो Comment Box आप ही के लिए है।
आप हमे Comment करके अपनी Problem बता सकते हैं।
वैसे आपको यह Post कैसा लगा , यह जानकारी कैसा वो भी लिखकर अपने दोस्तों के साथ जरूर Share कीजिए।
ताकि उन्हे भी तो पता चल सके कि काजू का बिजनेस कैसे शुरू करे?
और हाँ , अगर आपने अभी तक Earningmitra के Telegram Channel को Join नहीं किया है तो अभी-अभी Join कीजिए ताकि आप ऐसे किसी भी Post की Notification मिस न पाए।
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