10 Step में ऐसे शुरू करें पानी पूरी बनाने का बिजनेस और कमाए रोजाना ₹6,000 मुनाफा

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पानीपूरी जिसे गोलगप्पा, फुचका, गुप चुप , फुल्की, पानी के बताशे और न जाने किन-किन नामो से जाना जाता है।

इसे खाने के लिए पानी पूरी के स्टाल पर लोगो की कितनी भीड़ लगी रहती है. आप तो जानते ही हैं।

क्योंकि बच्चे हो ,बड़े हो या बूढ़े पानी पूरी देखते ही हर किसी के मुंह मे पानी आ ही जाता है।

इसीलिए जिसे फुल्की खाने का मन नहीं होता उसका भी मूड बन जाता है. और यही वजह है कि हर कोई पानी पूरी खाना पसंद करते है ।

ऐसे मे पानी पूरी बनाना एक बेहतरीन बिजनेस आइडिया हो सकता है।

तो इससे पहले कि पानीपूरी खाने को लेकर आपके मुंह मे भी पानी आ जाए आइये इस बिजनेस के बारे में जान लेते हैं-

Pani Puri Banane Ka Business Kaise Shuru Kare

पानी पूरी बनाने का व्यापार

1) कच्चा माल 

पानी पूरी बनाने के लिए निम्न कच्चा माल की जरूरत होती है-

  • आटा : 22रू. प्रति किलोग्राम
  • सूजी : 78रू. प्रति किलोग्राम

कहाँ से खरीदे

कच्चा माल खरीदने के लिए आपके पास दो विकल्प हैं एक तो आप किराना की दुकान से खरीद सकते हैं या फिर आप इसे ऑनलाइन प्लेटफॉर्म amazon या flipkart से खरीद सकते हैं। 

2) मशीन 

पानी पूरी बनाने के बिजनेस को शुरू करने के लिए आपको पानी पूरी मेकर मशीन  आवश्यकता होगी। इस मशीन के जरिये आप 1 घंटे मे 4,000 पानी पूरी बना सकते हैं। इसके अतिरिक्त आपको मैदा मिक्सर मशीन की जरूरत होगी। ताकि आपका काम आसान हो सके और आप कम समय मे ज्यादा पूरी बना सके।

कीमत 

पानी पूरी मेकर मशीन आपको 55 हजार रूपये और आटा मिक्सर मशीन 27 हजार रूपए के आसपास मिल जाएगी। 

कहाँ से खरीदे 

इन मशीन को खरीदेने के लिए आप https://dir.indiamart.com/ साइट मे विजिट कर सकते हैं।

3) आवश्यक जगह

इन मशीन को रखने के लिए अधिक स्थान की जरूरत नहीं होती है ।सामान्यतः 10 बाइ 10 के कमरे मे आप पानी पूरी बना सकते हैं। 

4) pani puri kaise banaye| पानी पूरी बनाने की विधि

  • सबसे पहले अपनी जरूरत के अनुसार मैदा ,आटा और सूजी के मिश्रण को मिक्सर मशीन मे डालें। 
  • मशीन को चालू कर इसमे थोड़ा-थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह मिक्स होने दें 
  • मिश्रण को अच्छे से गूँथ लेने के बाद इसे पानी पूरी मेकिंग मशीन मे डाल दें।
  • पूरी मेकिंग मशीन से पूरी कट कट के बाहर निकल आता है। 
  • इसे तेल मे फ्राई कर लें। इसके लिए तेल को मध्यम आंच मे गरम करें।
  • इस तरह आपकी पूरी बनकर तैयार हो जाती है।  

5) कुल लागत 

4000 पानी पूरी बनाने के लिए आपको लगभग 38 kg सूजी की जरूरत होगी।तेल ,आटा और सूजी कच्चा माल को खरीदने मे आपको 2,500 रू. लग जाएगे। अतः आवश्यक मशीन ,मशीन को रखने के लिए जगह को मिलाकर इस व्यापार मे कुल 70-80 हजार रूपए की लागत आएगी ।

6) मार्केटिंग करें 

अगर आप पानी पूरी बनाने के बिजनेस में जल्दी सफलता पाना चाहते हैं तो इसके लिए आपको बैनर/पोस्टर वगैरा लगवाकर अपने बिजनेस की मार्केटिंग करनी पड़ेगी। 

7) किसे बेचे पानी पूरी

अपने पानी पूरी को आप कैटेरिंग वालों को बेच सकते हैं। इसके अतिरिक्त आप सड़क किनारे पानी पूरी का स्टाल लगाने वाले अलग-अलग लोगो से बात कर उन्हे भी अपनी पूरी बेच सकते हैं। आप चाहे तो अपना खुद का स्टाल अलग-अलग जगह लगाकर भी आप पूरी को बेच सकते हैं। इसके लिए आप कुछ लोगो को काम पे रख सकते हैं।

8) लाभ ( Profit)

प्रति घंटे 4 हजार पूरी बनाकर 800 रूपये के आसपास कमाया जा सकता है। अगर आप रोजाना 8 घंटे काम करते है तो इससे 6 हजार रूपये प्रति दिन कमा सकते हैं। 

9) लोन

इस बिजनेस को शुरू करने के लिए यदि आपके पास पैसे नहीं है तो आप लोन प्राप्त कर सकते हैं। किसी भी बैंक से आपको लोन मिल जाएगा। 

10) ट्रेनिंग लें

pani puri banane ka business kaise shuru kare के लिए आपको पानी पूरी बनाने वाली किसी दूसरे व्यक्ति से इसकी ले लेनी चाहिए। आप चाहे तो youtube की मदद ले सकते हैं।

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